Bicarbonat d'amoni CAS: 1066-33-7 Fabricant i proveïdor

El bicarbonat d'amoni s'utilitza com a fertilitzant nitrogenat, ja que és aplicable a una varietat de sòls, i pot proporcionar simultàniament el nitrogen amònic i el diòxid de carboni que requereix el creixement dels cultius. Tanmateix, conté un baix contingut de nitrogen i també és fàcil d'aglomerar. Pot promoure el creixement dels cultius i la fotosíntesi; desencadenar les plàntules i el creixement de les fulles. Es pot utilitzar com a abonament superficial, així com aplicar-se directament com a fertilitzant terrestre com a agent llevat d'aliments i agent de volum. El bicarbonat d'amoni es pot utilitzar com a agent sènior de fermentació d'aliments. La seva combinació amb bicarbonat de sodi es pot utilitzar com a matèria primera d'agent llevat com ara pa, galetes i creps. També es pot utilitzar com a matèria primera de suc d'escuma en pols, així com per escaldar verdures verdes i brots de bambú. A més, es pot utilitzar com a medicament i reactius.