Beta-carotè CAS: 7235-40-7 Fabricant i proveïdor

El betacarotè és un antioxidant conegut, i els antioxidants són substàncies que poden protegir les cèl·lules dels radicals lliures, que poden tenir un paper en les malalties del cor, el càncer i altres malalties. El betacarotè és un agent colorant que s'utilitza en la margarina, el formatge i els púdings per produir el color desitjat, i també s'utilitza com a additiu al color groc-taronja. El betacarotè també és un precursor dels carotenoides i la vitamina A. És beneficiós per protegir la pell de la sequedat i la descamació. També alenteix el deteriorament cognitiu i és beneficiós per a la salut humana.