Butirat de beta-hidroxi-beta-metil/HMB CAS: 625-08-1

L'àcid β-hidroxiisovalèric és un metabòlit de l'aminoàcid essencial leucina i es sintetitza al cos humà. Els estudis suggereixen que l'àcid β-hidroxiisovalèric pot tenir un efecte en l'augment del pes i la força muscular. La presència d'àcid β-hidroxiisovalèric elevat és un marcador sensible de la deficiència de biotina i pot indicar la presència d'un trastorn genètic com la deficiència de biotinidasa o la deficiència d'holocarboxilasa sintetasa. L'àcid 3-hidroxi-3-metilbutíric és un bioquímic útil per a la síntesi i la investigació proteòmica. S'utilitza com a indicador de la deficiència de biotina. A més, s'utilitza per augmentar la massa muscular i disminuir la degradació muscular. A més d'això, participa en la síntesi de proteïnes.