Cantaxantina 10% CAS: 514-78-3

La cantaxantina al 10% de grau pinso és una forma concentrada de cantaxantina dissenyada específicament per al seu ús en aplicacions d'alimentació animal. La cantaxantina és un pigment natural que es troba en certes plantes, fongs i microorganismes. Quan s'afegeix a les dietes animals, pot ajudar a millorar la coloració dels teixits animals, com ara la pell, les plomes o les escates.

La principal aplicació de la cantaxantina al 10% de grau alimentari és millorar la pigmentació dels animals, especialment en les espècies d'aus de corral i aqüicultura. En les aus de corral, per exemple, afegir cantaxantina al pinso pot donar lloc a un color groc intensificat dels rovells d'ou i la pell del pollastre, cosa que es considera visualment més atractiva per als consumidors. En aqüicultura, la cantaxantina es pot utilitzar per realçar el color vermell o rosat dels peixos, com el salmó o la truita, cosa molt desitjada al mercat.