5'-inosinat disòdic CAS: 4691-65-0 Fabricant Proveïdor

El 5′-ribonucleòtid disòdic s'obté descomponent i separant l'àcid nucleic obtingut del llevat; o per fermentació. Aquest producte està compost principalment de 5′-guanilat disòdic i àcid 5′-inosínic, i les seves propietats també són similars. És un cristall o pols de color blanc a beix, inodor, deliciós i glutamat de sodi. Hi ha una sinergia significativa en la combinació i la frescor augmenta considerablement. Soluble en aigua, lleugerament soluble en etanol i èter. El difosfat d'uridina disòdic i l'àcid 5′-disuccínic disòdic mostren una olor més feble. Un nucleòtid 5′ derivat d'algues o peix sec. El guanilat de sodi és un subproducte.

Comanda o sol·licita pressupost

Detall del producte

Etiquetes de producte

Aplicació i efecte

El 5'-inosinat disòdic és un potenciador del sabor que funciona com un guanilat disòdic, però només quan està present aproximadament el doble del nivell. vegeu guanilat disòdic. L'inosinat disòdic és un potenciador del sabor que substitueix la sal. Additiu alimentari. El 5¢-inosinat disòdic és un potenciador del sabor que funciona com un guanilat disòdic, però només quan està present aproximadament el doble del nivell. vegeu guanilat disòdic. El 5'-inosinat disòdic s'utilitza per a la cura del cabell, hidratant de la pell i ajuda a la curació de ferides de la pell, combat la inflamació, propicia la reparació post-solar, també s'utilitza àmpliament en medicina, aliments, cosmètics i preparacions líquides.

Mostra de producte

Embalatge del producte:

Informació addicional:

Composició	C10H14N4NaO8P
Assaig	99%
Aspecte	Pols cristal·lina blanca
Núm. CAS	4691-65-0
Embalatge	25 kg
Vida útil	2 anys
Emmagatzematge	Emmagatzemar en un lloc fresc i sec
Certificació	ISO.