L-alanina CAS: 56-41-7 Fabricant Proveïdor

L-alanina és l'enantiòmer L de l'alanina. L-alanina s'utilitza en nutrició clínica com a component per a la nutrició parenteral i enteral. L'alanina juga un paper clau en la transferència de nitrogen dels teixits al fetge. L'alanina s'utilitza àmpliament com a suplements nutricionals, com a edulcorant i potenciador del sabor a la indústria alimentària, com a potenciador del sabor i conservant a la indústria de begudes, com a intermedi per a la fabricació de medicaments en la indústria farmacèutica, com a suplement nutricional i agent corrector d'acidesa en l'agricultura/alimentació animal, i com a intermedi en la fabricació de diversos productes químics orgànics.