L-Carnitina CAS: 541-15-1 Fabricant Proveïdor

La L-carnitina és un nutrient natural, semblant a les vitamines, que juga un paper important en el metabolisme humà. És essencial en la utilització dels àcids grassos i en el transport de l'energia metabòlica. La carnitina és una amina quaternària que es troba de manera natural a la majoria dels teixits dels mamífers. És present en concentracions relativament altes al múscul esquelètic i al cor, on participa en la regulació del metabolisme energètic. Canvia el metabolisme de la glucosa de la glucòlisi a l'emmagatzematge de glicogen i millora el transport d'àcids grassos de cadena llarga als mitocondris, on s'oxiden per a la producció d'energia. La L-carnitina no pot participar en la biosíntesi de proteïnes, però promou la utilització dels cossos cetònics i la generació de nitrogen fins a cert punt. La seva funció principal és promoure la beta-oxidació dels àcids grassos, que es produeix al fetge i als mitocondris d'altres cèl·lules dels teixits. Se sap que els àcids grassos lliures i l'acil coenzim A no poden penetrar a la membrana mitocondrial interna, però l'acilcarnitina sí que ho pot fer ràpidament.