L-cisteïna CAS: 52-90-4 Preu del fabricant

Antioxidant: La L-cisteïna contribueix a la producció de glutatió, que és un potent antioxidant. Aquesta activitat antioxidant ajuda a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i els danys causats pels radicals lliures.

Desintoxicació: La L-cisteïna juga un paper crucial en el procés de desintoxicació, ja que ajuda en la síntesi de glutatió. El glutatió ajuda a eliminar toxines i substàncies nocives del cos.

Síntesi de proteïnes: La L-cisteïna és essencial per a la síntesi de proteïnes al cos. Proporciona els components bàsics necessaris per a la formació de proteïnes, que tenen un paper vital en diverses funcions corporals.

Potenciador del sabor: A la indústria alimentària, la L-cisteïna s'utilitza com a potenciador del sabor, especialment en productes de forn. Ajuda a millorar la textura i l'aspecte de la massa trencant els enllaços disulfur del gluten, donant com a resultat una massa més suau i flexible.

Salut del cabell i les ungles: La L-cisteïna s'inclou sovint en suplements per al cabell i les ungles a causa del seu paper en la producció de queratina, una proteïna que compon el cabell i les ungles. Es creu que ajuda a enfortir i millorar la salut del cabell i les ungles.

Salut pulmonar: La L-cisteïna també s'ha utilitzat en certs medicaments i tractaments per a afeccions respiratòries com la malaltia pulmonar obstructiva crònica (MPOC) i la bronquitis. Ajuda a fluidificar la mucositat, cosa que facilita la tos i la neteja de les vies respiratòries.