N-Acetil-D-Glucosamina CAS: 7512-17-6 Fabricant Proveïdor

N-L'acetil-D-glucosamina és el derivat N-acetil de la glucosamina. Químicament és una amida entre la glucosamina i l'àcid acètic. Una única fracció de N-acetilglucosamina unida a residus de serina o treonina en proteïnes nuclears i citoplasmàtiques -O-GlcNAc- és una modificació proteica posttraduccional omnipresent. Les proteïnes modificades amb O-GlcNAc participen en la detecció de l'estat nutritiu de l'entorn cel·lular circumdant i en l'ajust de l'activitat de les proteïnes cel·lulars en conseqüència. L'O-GlcNAc regula les respostes cel·lulars a hormones com la insulina, inicia una resposta protectora a l'estrès, modula la capacitat d'una cèl·lula per créixer i dividir-se i regula la transcripció gènica. En humans, existeix a la pell, el cartílag i els vasos sanguinis com a component de l'àcid hialurònic, i al teixit ossi, la còrnia i l'aorta com a component del queratan sulfat.