N-acetil-L-glutamina CAS: 35305-74-9 Fabricant Proveïdor

L'N-acetil-L-glutamina és la versió acetilada de la L-glutamina i tècnicament es coneix com a anàleg de la glutamina acetilada. L'N-acetil-L-glutamina és més estable en aigua i metabòlicament eficient a l'hora de proporcionar els efectes biològics de la glutamina que la glutamina convencional o els pèptids de glutamina. L'N-acetil-L-glutamina es coneix com un fàrmac antiúlcer que funciona formant una capa protectora sobre el revestiment de l'estómac. L'N-acetil-L-glutamina aconsegueix això activant una acció química que serveix com a tampó antiàcid alhora que suprimeix la secreció de pepsina, un enzim digestiu de proteïnes produït a l'estómac.