Papaïna CAS: 9001-73-4 Preu del fabricant

Ajuda digestiva: La papaïna ajuda en la digestió de les proteïnes descomponent-les en pèptids i aminoàcids més petits. S'utilitza habitualment com a ingredient en suplements d'enzims digestius i és beneficiosa per a persones amb trastorns digestius o aquelles que tenen dificultats per digestir proteïnes.

Suavitzador de carn: La papaïna s'utilitza com a suavitzador de carn per la seva capacitat de trencar els teixits connectius durs de la carn. Ajuda a estovar la carn, fent-la més tendra i fàcil de consumir.

Propietats antiinflamatòries: S'ha descobert que la papaïna posseeix propietats antiinflamatòries, que poden ajudar a alleujar el dolor i reduir la inflamació. Això la fa útil com a ingredient en cremes i ungüents tòpics per a afeccions com l'artritis, el dolor muscular i la inflamació articular.

Cicatrització de ferides: La papaïna és coneguda per la seva capacitat de descompondre el teixit mort o danyat de les ferides, promovent una curació més ràpida. S'utilitza en alguns productes per a la curació de ferides i és particularment eficaç en ferides cròniques que triguen a curar-se.

Exfoliació: L'activitat proteolítica de la papaïna la fa útil com a agent exfoliant en productes per a la cura de la pell. Ajuda a eliminar les cèl·lules mortes de la pell, destapa els porus i promou la regeneració de noves cèl·lules de la pell, donant com a resultat una pell més suau i brillant.

Antienvelliment: La papaïna també s'utilitza en alguns productes antienvelliment per a la cura de la pell a causa de les seves propietats exfoliants. En eliminar les cèl·lules mortes de la pell i estimular la síntesi de col·lagen, pot ajudar a reduir l'aparició d'arrugues, línies d'expressió i taques de l'edat.