Alginat de propilenglicol (PGA) CAS: 9005-37-2 Fabricant i proveïdor

L'alginat de propilenglicol és una goma que és l'èster de propilenglicol de l'àcid algínic, que s'obté de les algues. En comparació amb els alginats de sodi, té una sensibilitat reduïda a les sals d'àcid i calci. Funciona en sistemes àcids. Funciona com a espessidor, estabilitzador i emulsionant en cervesa, amaniments per a amanides, xarops i begudes de fruites. L'alginat de propilenglicol s'utilitza com a agent estabilitzador, suspensor, gelificant i emulsionant en formulacions farmacèutiques orals i tòpiques. Normalment, s'utilitza una concentració del 0,3-5% p/v, tot i que això pot variar segons l'aplicació específica i el grau d'alginat de propilenglicol utilitzat. L'alginat de propilenglicol s'utilitza en formulacions farmacèutiques orals i tòpiques, cosmètics i productes alimentaris.