L-aspartat de zinc CAS: 36393-20-1 Fabricant i proveïdor

L'aspartat de zinc és una nova generació d'additius d'elements traçats, que es poden utilitzar com a additius alimentaris i intermediaris farmacèutics. El L-aspartat de zinc, sovint anomenat simplement aspartat de zinc, és un suplement de zinc quelat. L'aspartat de zinc és una sal de zinc amb l'aminoàcid àcid aspàrtic. El zinc és la "saviesa dels elements", la deficiència de zinc no només fa que els nens pateixin anorèxia, sinó que també afecta la seva vista i memòria. El zinc també té un impacte important en el desenvolupament normal del pàncrees, les gònades i la glàndula pituïtària.