Citrat tricàlcic (TCC) CAS: 5785-44-4

Sovint s'utilitza a la indústria alimentària com a fortificant de calci en diversos productes, com ara begudes, alternatives als lactis i productes de forn. El citrat tricàlcic també s'utilitza a la indústria farmacèutica com a font de calci en suplements dietètics i medicaments. A més, s'empra en la producció de fórmules infantils fortificades amb calci i altres productes nutricionals. L'ús de citrat tricàlcic ajuda a abordar la deficiència de calci i afavoreix la salut òssia, convertint-lo en un ingredient valuós en productes dissenyats per promoure el benestar general. Tanmateix, les persones amb afeccions de salut específiques o les que prenen medicaments han de consultar amb un professional de la salut abans d'utilitzar productes que continguin citrat tricàlcic per garantir la seva idoneïtat per a les seves necessitats individuals. Com amb qualsevol suplement dietètic o additiu alimentari, és important tenir en compte la qualitat i la seguretat del producte i complir les pautes d'ús recomanades.