Vitamina B7 (vitamina H/D-biotina) CAS: 58-85-5 Fabricant Proveïdor

La biotina és necessària per al creixement cel·lular, la producció d'àcids grassos i el metabolisme dels greixos i els aminoàcids. Té un paper en el cicle de l'àcid cítric, que és el procés pel qual es genera energia bioquímica durant la respiració aeròbica. La biotina és un coenzim per als enzims carboxilasa, implicat en la síntesi d'àcids grassos, isoleucina i valina, i en la gluconeogènesi. Com a coenzim del coenzim A de la ftalocianina, la biotina participa en la síntesi d'àcids grassos, catalitzant la formació de glicina CoA. La reacció és el primer pas en la síntesi d'àcids grassos i, a continuació, a través del complex multienzimàtic citoplasmàtic i la sintasa d'àcids grassos, es sintetitza l'àcid palmític a partir de la ftalocianina-CoA. En la prolongació de la cadena de carboni de l'àcid gras, la propanodioftalida-ACP participa en la reacció com a donant de la unitat dicarbonosa, i la dipropilftalida-ACP deriva de la ftalida-CoA. Es pot veure que la biotina és necessària per a la síntesi d'àcids grassos i l'extensió de les cadenes de carboni en els àcids grassos. La deficiència de biotina pot conduir a un metabolisme lipídic anormal, donant lloc a canvis en la composició d'àcids grassos al cos.