Citrat de sodi CAS: 68-04-2 Fabricant i proveïdor

El citrat de sodi també es coneix com a citrat de sodi, els cristalls blancs o la pols granular s'obtenien neutralitzant l'àcid cítric amb carbonat de sodi. És soluble en aigua però menys en alcohol. El citrat de sodi s'utilitzava com a conservant en papers d'albúmina. El citrat trisòdic és un tampó i segrestant que és la sal trisòdica de l'àcid cítric. vegeu citrat de sodi. El citrat de sodi es pot utilitzar en formulacions cosmètiques com a alcalitzant i per unir metalls traça en solucions (mitjançant una acció quelant). És la sal de sodi de l'àcid cítric. El citrat de sodi és un tampó i segrestant obtingut de l'àcid cítric com a citrat de sodi anhidre i com a citrat de sodi dihidrat o citrat de sodi hidratat. El citrat de sodi es pot utilitzar en formulacions cosmètiques com a alcalitzant i per unir metalls traça en solucions (mitjançant una acció quelant). És la sal de sodi de l'àcid cítric.