Inulina CAS: 9005-80-5 Fabricant Proveïdor

La inulina té molts usos potencials en aplicacions farmacèutiques, com a aglutinant-farciment en formulacions de comprimits; per estabilitzar proteïnes terapèutiques; o per millorar la dissolució de fàrmacs lipofílics. S'han investigat hidrogels d'inulina metacrilada per al desenvolupament de sistemes d'administració de fàrmacs específics del còlon. La inulina s'utilitza com a agent de diagnòstic per mesurar la taxa de filtració glomerular. S'utilitza a la indústria alimentària com a edulcorant i estabilitzador; i també com a prebiòtic, on s'ha demostrat que proporciona protecció contra malalties inflamatòries i malignes del còlon en animals. També s'utilitza com a suplement de fibra dietètica no calòrica. Barreja de polímers de fructosa que serveix com a emmagatzematge de carbohidrats a les plantes. La inulina s'utilitza en el tractament dels greixos alts en sang, el colesterol i els triglicèrids. També s'utilitza per a la pèrdua de pes, el restrenyiment i també serveix com a additiu alimentari per millorar el gust i com a adjuvant de vacunes. A més, s'utilitza per substituir el sucre, el greix i la farina. També s'utilitza per mesurar la funció renal determinant la taxa de filtració glomerular (TFG).