-
Eritritol CAS: 149-32-6
L'eritritol és un alcohol de sucre que es troba naturalment en algunes fruites i aliments fermentats. S'utilitza habitualment com a edulcorant baix en calories i substitut del sucre a causa de la seva dolçor i el seu efecte insignificant sobre els nivells de sucre en sang. L'eritritol és aproximadament un 70% tan dolç com el sucre de taula i té un sabor net i refrescant sense regust amarg. També és no cariogènic, és a dir, que no contribueix a la càries dental.
-
CMC CAS: 9000-11-7 Fabricant Proveïdor
La CMC, o carboximetilcel·lulosa, és un derivat versàtil de la cel·lulosa, un polímer natural que es troba a les parets cel·lulars de les plantes. La CMC s'utilitza àmpliament en diverses indústries a causa de les seves propietats úniques, com ara les seves capacitats espessidores, d'unió, estabilitzadores i de formació de pel·lícules. S'utilitza habitualment com a additiu alimentari, en productes farmacèutics, productes per a la cura personal i com a modificador de la viscositat en aplicacions industrials.
-
Àcid eritòrbic CAS: 89-65-6
L'àcid eritòrbic, també conegut com a àcid D-isoascòrbic, és un estereoisòmer de l'àcid ascòrbic (vitamina C). És una pols blanca i cristal·lina que és fàcilment soluble en aigua.
-
Carragenina CAS: 9000-7-1
El carragenina és un ingredient alimentari natural derivat de les algues vermelles. S'utilitza habitualment com a agent espessidor i estabilitzador en diversos productes alimentaris.
-
Creatina CAS: 57-00-1 Fabricant Proveïdor
La creatina és un compost natural que juga un paper clau en la producció d'energia durant activitats d'alta intensitat i curta durada. Es troba en petites quantitats en aliments com la carn vermella i el peix, i també la pot produir el cos.
-
Xilanasa 100000 XU/g CAS:37278-89-0
La xilanasa 100000 XU/g és una preparació enzimàtica amb una alta activitat xilanasa de 100.000 unitats xilanasa per gram. Es deriva d'una font microbiana i s'utilitza àmpliament en diverses aplicacions industrials.
-
Fibra de blat en pols CAS: 9004-53-9
La pols de fibra de blat, derivada del segó de blat, és un suplement dietètic natural ric en fibra insoluble, vitamines i minerals. S'utilitza habitualment per promoure la salut digestiva i el benestar general. Aquesta pols fina i de color clar es pot incorporar fàcilment a diversos productes alimentaris i begudes.
-
Tripsina 2500 U.USP/mg CAS:9002-07-7
La tripsina 2500 U.USP/mg és un enzim proteolític derivat del pàncrees porcí. Està estandarditzat per contenir 2500 unitats USP d'activitat de tripsina per mil·ligram. Aquest enzim juga un paper crucial en la descomposició de les proteïnes en pèptids i aminoàcids més petits.
-
Serratiopeptidasa 2500000 U/g CAS:37312-62-2
La serratiopeptidasa 2500000 U/g és un enzim proteolític que s'utilitza com a medicament antiinflamatori i analgèsic. Funciona descomponent les proteïnes i reduint la inflamació del cos. S'utilitza habitualment per tractar afeccions com l'artritis, la sinusitis i la inflamació postoperatòria. La serratiopeptidasa 2500000 U/g també es pot utilitzar per millorar la funció respiratòria en pacients amb malalties cròniques de les vies respiratòries. Està disponible en diverses formes, com ara comprimits i càpsules, i s'ha de prendre segons les indicacions d'un professional sanitari.
-
Superòxid dismutases (SOD) CAS: 9054-89-1
Les superòxid dismutases (SOD) són un grup d'enzims que tenen un paper crucial en el sistema de defensa antioxidant de les cèl·lules. Catalitzen la dismutació dels radicals superòxid en oxigen i peròxid d'hidrogen, cosa que ajuda a protegir les cèl·lules del dany oxidatiu. Les SOD es troben a gairebé totes les cèl·lules aeròbiques i tenen diferents isoformes localitzades en diversos compartiments cel·lulars.
-
Fitasa 40000 U/g CAS:37288-11-2
La fitasa 40000 U/g és una preparació enzimàtica amb una alta concentració d'activitat fitàsica, que s'utilitza normalment en aplicacions d'alimentació animal. Ajuda a la descomposició de l'àcid fític, alliberant fòsfor i altres nutrients per millorar la nutrició animal i reduir l'impacte ambiental.
-
Pepsina 1: 3000 CAS: 9001-75-6
La pepsina 1:3000 és un enzim digestiu que ajuda a la descomposició de les proteïnes a l'estómac. S'utilitza habitualment com a suplement per afavorir la salut digestiva i millorar l'absorció de proteïnes.
