Clorofil·lina de coure i sodi CAS: 28302-36-5

En la indústria alimentària, la clorofil·lina de coure i sodi s'utilitza per afegir un color verd a diversos productes alimentaris i begudes, com ara postres, begudes i productes de rebosteria. També s'utilitza com a colorant natural en productes cosmètics i de cura personal, com ara sabons, pasta de dents i col·lutoris. Com a suplement dietètic, es creu que la clorofil·lina de coure i sodi té possibles beneficis per a la salut. Es creu que té propietats antioxidants i pot ajudar a afavorir els processos naturals de desintoxicació del cos. A més, pot tenir possibles efectes antiinflamatoris i podria contribuir a la salut i el benestar generals.En general, la clorofil·lina de coure i sodi és un compost versàtil amb aplicacions en les indústries alimentària, cosmètica i de suplements dietètics. El seu color verd natural la converteix en una valuosa incorporació a diversos productes de consum, mentre que els seus potencials beneficis per a la salut la converteixen en un ingredient popular en els suplements dietètics.