-
Lactat de sodi CAS: 312-85-6
El lactat de sodi és la sal sòdica de l'àcid làctic, un àcid natural produït durant la fermentació. S'utilitza habitualment com a additiu alimentari, conservant i regulador del pH.
-
Eritorbat de sodi CAS: 6381-77-7
L'eritorbat de sodi és un additiu alimentari i antioxidant que s'utilitza habitualment a la indústria alimentària. És la sal de sodi de l'àcid eritòrbic, una versió sintètica de la vitamina C.
-
Ciclamat de sodi CAS: 139-05-9
El ciclamat de sodi és un edulcorant artificial amb una dolçor entre 30 i 50 vegades superior a la de la sacarosa. Sovint s'utilitza com a substitut del sucre en diversos productes alimentaris i begudes, especialment en productes baixos en calories o aptes per a diabètics.
-
Clorofil·lina de coure i sodi CAS: 28302-36-5
La clorofil·lina de coure i sodi és un derivat soluble en aigua de la clorofil·la, un pigment verd que es troba a les plantes. S'utilitza habitualment com a colorant alimentari i suplement dietètic.
-
Citrat de sodi CAS: 1968-4-2
El citrat de sodi, també conegut com a sal sòdica d'àcid cítric, és un additiu alimentari comú i un ingredient farmacèutic.
-
Fosfat de sodi de riboflavina CAS: 130-40-5
El fosfat sòdic de riboflavina és una forma soluble en aigua de riboflavina, també coneguda com a vitamina B2. S'utilitza habitualment com a suplement nutricional i additiu alimentari. El fosfat sòdic de riboflavina és una font de riboflavina, que juga un paper crucial en la producció d'energia i el metabolisme dels greixos, fàrmacs i esteroides. Sovint s'utilitza per enriquir aliments i begudes amb aquesta vitamina essencial.
-
Riboflavina (vitamina B2) CAS: 83-88-5
La riboflavina, també coneguda com a vitamina B2, és una vitamina hidrosoluble que juga un paper crucial en la producció d'energia i el metabolisme dels greixos, fàrmacs i esteroides. També afavoreix la salut de la visió, la pell i el funcionament del sistema nerviós.
-
Rave vermell vermell (antocianines) CAS: 11029-12-2
El rave vermell (antocianines) és un pigment natural extret dels raves vermells, conegut pel seu color vermell vibrant. És un tipus d'antocianina, un grup de compostos que es troben en diverses fruites i verdures. El rave vermell s'utilitza habitualment com a colorant alimentari natural, afegint un to vermell brillant a una àmplia gamma de productes alimentaris i begudes.
-
Col llombarda Vermella (Antocianines) CAS: 11029-12-2
La col llombarda vermella (antocianines) és un pigment natural extret de la col llombarda. És coneguda pel seu color vermell vibrant i s'utilitza habitualment com a colorant alimentari natural i com a font d'antioxidants en diversos productes alimentaris i begudes.
-
Extracte de rosa mosqueta CAS: 84696-47-9
L'extracte de rosa mosqueta s'obté del fruit de la rosa i és conegut pel seu ric contingut en vitamines, antioxidants i àcids grassos essencials. Sovint s'utilitza en la cura de la pell i en suplements dietètics pels seus possibles beneficis per a la salut i el benestar.
-
Quercetina deshidratada CAS: 6151-25-3
La quercetina deshidratada és un compost flavonoide que es troba en diverses fruites, verdures i cereals. És coneguda per les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries, i s'utilitza habitualment com a suplement dietètic.
-
Extracte de Saw Palmetto CAS: 84604-15-9
L'extracte de Saw Palmetto s'obté del fruit de la planta Saw Palmetto, una petita palmera originària del sud-est dels Estats Units. És valorat pels seus potencials beneficis per a la salut i s'utilitza habitualment en suplements dietètics.
